zaterdag 8 januari 2022

Stoofvlees

Stoofvleesrecepten: 

https://smaakmenutie.nl/belgisch-stoofvlees/

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1195620/patatje-stoofvlees-met-pittige-allioli



Aanpassen naar snelkookpan gerecht (Smaakmenutie.nl/belgisch-stoofbvlees):

1 uur koken op stand2 (15min laten afkoelen tot deksel geopend kan worden)

  • 1 kg runder riblappen
  • 3 tenen knoflook
  • 3 blaadjes laurier
  • 2 witte uien
  • 2 casino wit boterhammen
  • 1 runderbouillon blokje (Maggi)
  • flesje bruin bier
  • 3 el Dijon mosterd
  • 2 el bloem
  • Verse tijm / tl gedroogde tijn