woensdag 29 oktober 2014

"Geburtstagsuppe" Moni

Ingrediƫnten:
Gehacktes
Zwingel
Knoblauch
Tomatenmark
Passiefste Tomate
Bunte Paprika
Kidney Bohnen
Brechbohnen
Mais
Pilze
Pfeffer
Salz
Scharfer Paprika
Chili

Preisoep "Oma Duitsland"

Ingrediƫnten:
1 liter water
1 eetlepel bouillon
1 kg prei
1 kg gehakt
1 grote ui (gemuessezwiebel)
400 g kruidensmeltkaas (50%)

Bereiding:
Gehakt met peper kruiden en in olie aanbakken. Snipper de ui fijn laat een aantal minuten fruiten. Snijd de prei op dunne ringen en doe samen met het water en bouillon in de pan. Laat 20 minuten  koken. Voeg daarna de kruidenkaas toe.

Eet smakelijk!