Tortille Deeg Calculator
| Ingrediënten | Hoeveelheid | Verhouding |
| Bloem | - |
- |
| Water | - |
- |
| Olie (zonnebloem/olijf) | - |
- |
| Zout | - |
- |
| Bakpoeder | - |
- |
| Totaal | - |
100% |
| Ingrediënten | Hoeveelheid |
| Bloem | - |
| Water | - |
| Olie (zonnebloem/olijf) | - |
| Zout | - |
| Bakpoeder | - |
| Totaal | - |
Een balletje van +/- 50 gram maakt tortilla van 20cm. Eerst op de tortilla pers en dan nog een beetje extra uitrollen met de deegroller en wat bloem.
16 is ruim voldoende voor 4 personen. Je kunt de tortilla's bewaren.
Bakken: om en om in een RVS pan zonder olie. Let op! De pan wordt op een gegeven moment zeer heet. Als er wat bloem achterblijft in de pan even een keukenpapiertje weghalen anders verbrandt het en dat smaakt niet lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten