zondag 27 oktober 2013

Broodpudding

300 gr oud brood, sandwiches
1/2 l melk
1 zakje vanillesuiker
2 eierdooiers
200 gr witte suiker
1 dl room
rozijnen
beetje kaneel


brood en sandwiches in stukken
melk met de suiker laten koken en over brood gieten, daarna terug op vuur
room met eigeel mengen en dit bij het brood voegen (goed mengen)
haal van het vuur en doe er rozijntjes bij
naar smaak kaneel bijdoen
zet 45 min in een voorverwarmde oven op 180°


(oud brood is wel wit brood :-) )

Geen opmerkingen:

Een reactie posten