Ingrediënten:
Groenten:
1 spitskool of wittekool
4 of 5 wortels
Dressing:
3 el halvanaise
1 el witte wijnazijn
versgemalen peper en zout
Dressing alternatief:
3 el yoghurt
2 el mayo
2 el azijn of citroensap
versgemalen peper en zout
Bereiding:
Snijd de kool op dunne reepjes en rasp de wortelen. Meng de groenten in een kom. Doe de ingrrediënten voor de dressing erbij en breng op smaak met peper en zout.
Voeg eventueel wat rozijnen toe.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten